В Коми из оборота изъяли партии зараженного мяса

Роспотребнадзор провел масштабную проверку, в ходе которой было исследовано 164 образца мяса и птицы. 12,2% проверенных образцов не соответствовали требованиям безопасности.

Как сообщает «БНК», наибольшую опасность представляют продукты, в которых нашли возбудители сальмонеллеза и листерии. Первый был выявлен в одной пробе мясной продукции и в трех пробах мяса птицы. К счастью, исследования на наличие ГМО, радиологические, физико-химические и санитарно-химические показатели соответствовали норме.

Помимо обнаружения патогенных микроорганизмов, в ходе проверок был выявлен ряд нарушений правил хранения и реализации мясной продукции, отсутствие необходимых документов и маркировки, а также неудовлетворительное санитарное состояние помещений.

В результате было изъято из оборота семь партий зараженной мясопродукции общим весом 21 кг. Роспотребнадзор призывает жителей Коми быть бдительными и обращать внимание на условия хранения и наличие необходимых документов. 

Напоминаем, ранее мы писали о том, что в Коми легковушка вылетела в кювет.